Mit Zarathustra im Engadin
Nietzsche wartet schon auf mich. Als ich mein Zimmer im Hotel Nira Alpina in Silvaplana-Surlej betrete, steht dort auf dem Couchtisch aus dunkelbraunem Metall eine...
Kategorie: Silvaplana
Schokorosetten im Engadin
Hauchdünn und fein gekräuselt – so habe ich Schokolade im Engadin genießen können. Ein ganz besonderes Dessert hat Chefkoch Marek Wildenhain im Hotel Nira Alpina...