Wo das Wildschwein lockt – ein Besuch auf dem Hardenberg
Eine Praline zur Begrüßung. Und was für eine. In Rot auf weißer Schokolade ist ein Keilerkopf auf der Süßigkeit zu sehen. Innen bietet sie dann...
Kategorie: GENUSS
Bachwürfel – eine Spezialität aus Salzburg
Eine Süßigkeit aus Salzburg – da denkt jeder gleich an die Mozartkugel, und das ist auch richtig. Doch an der Verkaufstheke der Konditorei Fürst an...
Schokorosetten im Engadin
Hauchdünn und fein gekräuselt – so habe ich Schokolade im Engadin genießen können. Ein ganz besonderes Dessert hat Chefkoch Marek Wildenhain im Hotel Nira Alpina...
Werfenweng: Fangfrisch auf der Seealm
Feine Flocken tanzen vor dem schwarzen Nachthimmel und rieseln dann doch zu Boden. Der frische Schnee knirscht unter den Schuhsohlen. Bei einem Abendessen in der...
Reiselust mit Ingwer in Vietnam
Wo ich in Vietnam hinkomme, der Ingwer ist immer schon da. Und das ist gut so. Der Regen prasselt auf die Terrasse und die weitläufige...